Lumoava Bella
opskrift

En lækker og smuk dessert, perfekt til fester eller særlige lejligheder. Den er nem at lave og imponerer med sin smag og udseende.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g mascarpone-ost
- 2 dl fløde
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g friske bær (f.eks. jordbær og hindbær)
- 100 g chokolade (hvid eller mørk, efter smag)
- Mynteblade til pynt
Instruktioner:
1. Pisk fløden, sukkeret og vaniljesukkeret i en skål, indtil det danner bløde toppe.
2. Tilsæt mascarpone-osten og rør godt, indtil blandingen er glat.
3. Smelt chokoladen i mikroovnen eller i et vandbad og lad den køle af lidt.
4. Skær bærrene i mindre stykker og fold dem forsigtigt ind i flødeblandingen.
5. Læg et lag af flødeblandingen i en serveringsskål, derefter et lag bær og til sidst smeltet chokolade. Gentag lagene, indtil ingredienserne er opbrugt.
6. Pynt desserten med mynteblade før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.75 (3388 anmeldelser) ★★★★★ del