Luomukananmunakakku
opskrift

En lækker og saftig kage, der udnytter de fremragende egenskaber ved økologiske æg. Perfekt til festbordet eller kaffebordet!
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 4 økologiske æg
- 200 g sukker
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g smør (smeltet)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
- 100 ml mælk

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i kageformen.
2. Pisk de stuetempererede økologiske æg og sukker sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt det smeltede smør og mælken.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen forsigtigt.
5. Hæld dejen i formen og glat overfladen.
6. Bag i ovnen i cirka 30-35 minutter, eller indtil kagen er gyldenbrun og gennembagt (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,1 g
Nyd den lækre kage!

Bedømmelse: 3.61 (3159 anmeldelser) ★★★★★ del