Røræg med Urter
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund røræg opskrift, perfekt til morgenmad eller brunch.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal Portioner: 2
Ingredienser:
- 2 økologiske æg
- 1 spsk smør
- 1/4 dl mælk
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Friske urter (f.eks. persille eller purløg)
Instruktioner:
1. Knæk æggene i en skål og tilsæt mælk, salt og peber.
2. Pisk æggeblandingen let med en gaffel eller piskeris.
3. Smelt smørret på en pande over middel varme.
4. Hæld æggeblandingen på panden og lad det tilberede sig langsomt.
5. Rør forsigtigt i æggene, indtil de er faste men stadig cremede.
6. Tag panden af varmen og pynt med friske urter før servering.
7. Server på ristet brød eller med en salat.
Nyd din lækre og nærende ret!
Næringsoplysninger (pr. portion):
- Kalorier: 250
- Protein: 12 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 2 g

Bedømmelse: 3.63 (820 anmeldelser) ★★★★★ del