Luomupossens Ribs i Ovnen
opskrift

En lækker opskrift der kombinerer saftige økologiske svineribs med en krydret marinade, perfekt til fest- eller hverdagsmad.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 1/2 kg økologiske svineribs
- 2 spsk honning
- 4 spsk sojasauce
- 2 spsk æblecidereddike
- 2 spsk olivenolie
- 2 teskefulde hvidløgspulver
- 2 teskefulde paprika
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld chilipulver (efter smag)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 150 grader.
2. Forbered marinaden ved at blande alle ingredienserne i en skål.
3. Gnid marinaden ind i ribsene, så de er helt dækket.
4. Læg ribsene i et ovnfast fad, dæk dem med folie, og bag dem i ovnen i 1,5 time.
5. Fjern folien og bag i yderligere 20-30 minutter, indtil ribsene er gyldne og møre.
6. Lad ribsene hvile et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.87 (4788 anmeldelser) ★★★★★ del