Punaviinikaakao

Fremgangsmåde

1. Mål rødvinen op i en gryde og tilsæt krydderierne (peberkorn, appelsin- og citronskal, kanelstang, muskatnød).
2. Varm blandingen op til den næsten koger, og lad den simre i et kort øjeblik, så smagene kan blande sig.
3. Tilsæt havre- eller mandelmælk og smuldr den mørke chokolade i.
4. Tilsæt kokosnødssukker og rør godt, indtil chokoladen smelter og drikken er ensartet.
5. Varm drikken op igen, men lad den ikke koge.
6. Si drikken over i glas og nyd den varm.