Luumuclafoutis
opskrift

En hurtig og lækker dessert, der tilberedes let og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 50 minutter
Portionsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 4-5 modne blommer
- 100 g sukker
- 2 æg
- 2,5 dl mælk
- 1,5 dl hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Salt efter smag
- Flormelis til pynt
- Vaniljeis til servering
Instruktioner:
1. Krydr blommebådene med sukker, og fordel dem i fire ildfaste portionsskåle på 2,5–3 dl.
2. Pisk ingredienserne til dejen sammen i en skål, indtil den er glat. Hæld dejen over blommerne i skålene.
3. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 35 minutter.
4. Lad dem køle lidt af, og drys flormelis over. Server de lune clafoutis med vaniljeis.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.16 (2810 anmeldelser) ★★★★★ del