Luumurahka
opskrift

Luumurahka er en lækker og hurtig dessert, der kombinerer skyr, flødeskum og velsmagende blommer. Denne søde delikatesse er perfekt til festbordet eller som en fornøjelse på hverdagsaftener.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser

- 200 g skyr
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl flødeskum
- 100-150 g blommesyltetøj eller marmelade
- Ca. 1/2 dl sukker (eller efter smag)
- Et nip cognac (valgfrit)
- 2 småkager (knust)

Instruktioner

1. Pisk fløden til en let og luftig skum, men pas på ikke at piske den for meget.
2. Tilsæt skyr til den piskede fløde og fold forsigtigt sammen.
3. Tilsæt vaniljesukker, sukker og blommesyltetøj eller marmelade. Rør godt rundt.
4. Hvis du bruger cognac, tilsæt det til blandingen og rør forsigtigt.
5. Fordel blandingen i serveringsskåle og pynt med knuste småkager.
6. Lad det stå i køleskabet i ca. en time før servering.

Næringsindhold (per portion)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.22 (3704 anmeldelser) ★★★★★ del