Luxusgrød med timian-blåbæris
En lækker grød, der kombinerer den robuste havregrød med blød is, og giver en uforglemmelig smagsoplevelse. Perfekt til en weekendbrunch eller som en lækker dessert. Forberedelsestid: 30 minutter + 4 timer i fryseren Servering: 4 personer
Udgivet
Ingredienser
Timian-blåbæris
Fremgangsmåde
- Forbered grøden: Bland havregryn og mælk i en gryde. Varm op til kogepunktet og lad det simre i 7 minutter, mens du rører jævnligt. Lad det derefter trække med låg i 3 minutter. Smag til med et nip salt.
- Forbered isen: Lad flødeisen stå ved stuetemperatur i ca. 15 minutter, så den bliver blød. Overfør den til en fryseegnet beholder med låg. Tilsæt blåbær, timian og citronsaft. Læg låget på og fryse i mindst 4 timer.
- Servering: Anret den varme grød på en tallerken, lav en fordybning til isen og form en kugle af isen. Pynt med et par timianblade som dekoration.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 50 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 5 g |