Mökkiannos – Enkeligt gryderet
Denne ret er en nem og lækker mulighed, perfekt til en afslappende dag i naturen. Den tilberedes hurtigt og er ideel til familie eller venner. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartoflerne og gulerødderne i mindre stykker.
- Kog kartoflerne og gulerødderne i saltet vand i ca. 10 minutter.
- Tilsæt blomkål og ærter til gryden og kog i yderligere 5-7 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
- Dræn vandet fra og tilsæt olivenolie, sort peber og rør godt rundt.
- Server varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 220 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 7 g |
| Kostfibre | 6 g |