Kjødboller i flødesauce
opskrift

Lækre og nemme kødboller, der passer perfekt til en hyggelig middag. Serveret med en cremet flødesauce, der varmestiller efter en lang dag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g hakket oksekød
- 1 æg
- 1 dl rasp
- 1 dåse fløde (Valio)
- Sort peber
- Salt
- Cayennepeber (efter smag)
Til stegning:
- Smør
- 1 dåse fløde med tre løg (Valio)

Instruktioner:

1. Bland hakket oksekød med æg, fløde, rasp og krydderier.
2. Form blandingen til små kugler.
3. Varm smør på en pande og steg kødbollerne, så de får en gylden overflade.
4. Tilsæt fløden og lad det simre ved middel varme, indtil kødbollerne er gennemstegte.
5. Server med kartoffelmos og syltede rødbeder.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.01 (3880 anmeldelser) ★★★★★ del