Mökkiläisen Puolukkakakku
Mökkiläisen puolukkakakku er en lækker og saftig kage, der kombinerer den friske smag af tyttebær med krydret aroma. Denne kage er perfekt til kaffebordet eller som dessert. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Bland de tørre ingredienser (mel, mælkepulver, pomeransskal, sukker, kanel) i en stor skål.
- Tilsæt smeltet smør og vand til blandingen. Rør godt.
- Tilsæt tyttebærsaft eller tyttebærsyltetøj til dejen og rør, indtil den er ensartet.
- Hvis du ønsker, kan du tilsætte mandel- eller nøddeknas.
- Hæld dejen i en smurt kageform.
- Bag i ovnen i ca. 45-50 minutter, eller indtil kagen er gennembagt og gyldenbrun.
- Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 2 g |