Maapähkinakager

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Rør maapähkinøddesmør og sukker sammen i en skål, indtil det er godt blandet.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og rør indtil det er glat.
4. Tilsæt salt og natron, og rør igen.
5. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Tryk kagerne flade med en gaffel for at lave et krydsmønster.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kagerne er gyldne.
8. Lad dem køle af på bagepladen i et øjeblik, før de serveres.

Næringsinformation pr. kage

9. Kalorier: 90 kcal
10. Protein: 3 g
11. Fedt: 6 g
12. Kulhydrater: 8 g
13. Sukker: 5 g