Maissikage (Torta de Elote)

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 °C.
2. Pensl bunden og kanterne af en bageform med smør og drys mel indeni.
3. Læg alle ingredienserne i en blender. Sørg for, at majskornene er tørre.
4. Mix ingredienserne til en jævn dej.
5. Hæld dejen i den forberedte bageform.
6. Bag i ovnen, indtil kagen har en smuk farve, og midten er gennembagt (test med en kniv).
7. Lad kagen køle af i formen, og sæt den derefter i køleskabet for at stivne.
8. Server kagen kold og nyd den lækre maissmag!

Næringsinformation pr. portion

9. Kalorier: 210 Fedt: 7 g Kulhydrater: 32 g Protein: 6 g Fiber: 2 g