Makaronikasserolle
opskrift

Denne makaronikasserolle er en lækker og nem ret, der vil glæde hele familien. Den tilberedes hurtigt og er perfekt til en hverdagsaften.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 300 g hakket oksekød (fedtfattigt, 17%)
- 1 dl løg, hakket
- 1,5 dl revet ost
- 7,5 dl havremælk
- 5 dl hvedemel
- 1 teskefuld krydderi til hakket kød
- 1 teskefuld paprika
- 0,5 teskefuld salt
- 1 kg fuldkornsmakaroner

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Brun hakket oksekød og løg let på en teflonpande.
3. Krydr blandingen med krydderi til hakket kød, paprika og salt.
4. Kog fuldkornsmakaronerne efter anvisningen og dræn dem.
5. Bland den brunede oksekødsblanding, de kogte makaroner og havremælken sammen.
6. Hæld blandingen i et ovnfast fad og drys revet ost over.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.87 (1027 anmeldelser) ★★★★★ del