Bananpandekager
opskrift

Lækre og sunde pandekager lavet med bananer, perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk det sammen.
3. Bland havregryn, bagepulver, kanel og salt i en anden skål.
4. Kombiner de to blandinger og rør godt rundt.
5. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
6. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme, eventuelt med frugt eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 7g
Fedt: 5g
Kulhydrater: 40g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 4.33 (5961 anmeldelser) ★★★★★ del