Makaronivuo med Grøntsager og Ost
opskrift

En lækker og alsidig ret, der er hurtig at forberede. Denne opskrift kan tilpasses dine præferencer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 250 g makaroner
- 4 æg
- 3 dl mælk
- Salt
- Peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld oregano
- 200 g revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 200 g grøntsager (f.eks. løg, peberfrugt, ærter)
- (Valgfri proteinkilde som skinke, kylling eller tofu)

Instruktioner:

1. Kog makaronerne efter pakkens anvisninger. Dræn og læg dem til side.
2. Pisk æggene sammen med mælken, salt, peber og krydderierne i en skål. Tilsæt eventuelt flere krydderier efter smag.
3. Tilsæt de kogte makaroner og grøntsagerne til æggeblandingen. Rør godt rundt.
4. Hæld blandingen i en smurt bageform.
5. Drys den revne ost generøst over toppen.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
7. Lad retten køle af i et par minutter før servering.

Næringsindhold (pr. portion, estimeret):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g
Nyd din lækre makaronivuo!

Bedømmelse: 4.84 (6147 anmeldelser) ★★★★★ del