Makarooniloota
opskrift

Makarooniloota er en lækker og mættende ret, der kombinerer pasta, hakket kød og en cremet æggeblanding. Denne ret er perfekt til familiemiddag eller weekendforkælelse.
Valgetid: 45 minutter
Annosstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser

- 300 g makaroner
- 2 æg
- 400 g hakket okse- og svinekød
- 2 løg
- 2 spsk smør
- 1 l vand (grøntsagsbouillon)
- 50 g Hyla-mælkeprodukt
- Hvid peber efter smag
- Sort peber efter smag
- Salt efter smag
- En knivspids sukker

Fremgangsmåde

1. Kog makaronerne al dente i grøntsagsbouillon efter anvisningen. Dræn og sæt til side.
2. Brun hakkekødet på panden med smør, tilsæt hakkede løg og steg indtil løgene er bløde. Krydr blandingen med hvid peber, sort peber og salt.
3. Hæld kød- og løgblandingen i en bageform. Tilsæt de kogte makaroner ovenpå.
4. Bland Hyla-mælkeprodukt, æg og en knivspids sukker i en skål. Hæld blandingen over makaroner og kød.
5. Lad retten trække i ca. 10 minutter, før den sættes i ovnen.
6. Bag ved 180 °C i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad den køle af i et øjeblik, før den serveres.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 450 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0.5 g

Bedømmelse: 3.27 (2735 anmeldelser) ★★★★★ del