Citronskiver
opskrift

Beskrivelse: Lækre og syrlige citronskiver, perfekte som en sød dessert eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal portioner: 12
Ingredienser:
- 120 g smør
- 1 1/2 dl brun farin
- 2 1/2 dl havregryn
- 2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1 dåse kondenseret mælk
- 3/4 dl citronsaft
- 2-3 teskefulde revet citronskal
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. I en skål, bland det bløde smør og den brune farin sammen.
3. Tilsæt havregryn, hvedemel, bagepulver og salt. Rør dejen sammen indtil den er smuldret.
4. Smør en tærteform og tryk lidt over halvdelen af smuldredejen ned i bunden af formen.
5. I en anden skål, bland den kondenserede mælk, citronsaft og citronskal.
6. Hæld fyldet over bunden i formen.
7. Drys resten af dejen over fyldet.
8. Bag i ovnen i 20-25 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun. (Tjek om den er færdig, og bag længere hvis nødvendigt.)
9. Lad den køle af før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 210
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 31 g
Protein: 3 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.04 (842 anmeldelser) ★★★★★ del