Makiruller uden bambusmåtte
opskrift

Disse makiruller er lette og hurtige at lave, selvom du ikke ejer en bambusmåtte. De er lækre og nemme at spise med pinde.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner

Ingredienser:

- 2-3 ark tang (nori)
- 1 kop kogt ris (f.eks. sushiris)
- 1 avocado
- 1 agurk
- 100 g frisk laks eller anden fisk (alternativt tofu)
- Sojasauce til servering
- Wasabi og ingefær (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog risene efter anvisningen og lad dem køle lidt af.
2. Skær avocado, agurk og fisk (eller tofu) i tynde strimler.
3. Tag et ark tang og læg det på bordet.
4. Fordel risene jævnt på tangen, og efterlad ca. 2 cm fri i kanten.
5. Læg avocado-, agurk- og fiskestrimlerne ovenpå risene.
6. Fold tangen op fra bunden og rul stramt.
7. Skær rullen i stykker og server med sojasauce, wasabi og ingefær.
Næringsindhold (per portion, estimat):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.7 (5802 anmeldelser) ★★★★★ del