Makkara-sipulipaistos
opskrift

En lækker og hurtig ret, der er perfekt til hverdag. Denne opskrift tager kun 30-60 minutter og byder på velsmagende pølse og løg i skøn harmoni.

Valmistusaika: 30-60 minutter
Annosmäärä: 4 portioner

Ainesosat:

- 300 g pølse (f.eks. chorizo eller bratwurst)
- 1 stor løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt (valgfrit)

Ohjeet:

1. Skræl og skær pølserne i små stykker.
2. Opvarm olien på en pande og steg pølse stykkerne kort, indtil de får en smuk farve.
3. Skræl og hak løget samt hvidløgsfeddene.
4. Tilsæt løgene til panden og svits dem sammen med pølserne, indtil de er bløde og gennemsigtige.
5. Hæld blandingen i en foodprocessor med knivblad og hak den til den ønskede konsistens.
6. Krydr blandingen med salt og peber. Server varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100 g):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.23 (894 anmeldelser) ★★★★★ del