Makkararisotto
opskrift

Makkararisotto er en lækker og cremet ret, der kombinerer velsmagende pølseterninger med fuldkornsris. Denne ret er perfekt til hverdag og kan laves hurtigt.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 teskefulde sojasauce
- 1 nip hvid peber
- 2 dl fløde
- 1½ dl fuldkornsris
- 1 pakke HK Blöötä (pølse)
- 3 dl vand
- 5 cm porre, hakket
Instruktioner:
1. Kog fuldkornsrisen med vandet i henhold til pakkens anvisninger.
2. Steg pølseterningerne på en pande, indtil de er brune.
3. Tilsæt den hakkede porre til de stegte pølser og steg i et minuts tid, indtil porren bliver blød.
4. Krydr pølseblandingen med sojasauce, hvid peber og sennep.
5. Tilsæt det kogte ris til pølseblandingen og rør godt rundt.
6. Hæld fløden i blandingen og lad det simre ved lav varme i omkring 5 minutter, mens du rører konstant.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.85 (5352 anmeldelser) ★★★★★ del