Makkaravartaat
opskrift

En lækker opskrift på grillspyd med pølser og grøntsager. Forberedelsestid: 45 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 400 g pølser (f.eks. grillpølser eller chorizo)
- 1 rød paprika
- 1 grøn paprika
- 1 zucchini
- 1 rødløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk honning
- 1 spsk soyasauce
- Salt og peber efter smag
- Grillspyd
Fremgangsmåde:
1. Skær pølser, paprika, zucchini og rødløg i passende stykker.
2. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, honning, soyasauce, salt og peber i en skål.
3. Læg pølse- og grøntsagsstykkerne i marinaden og rør godt rundt. Lad det marinere i ca. 15-30 minutter.
4. Træk pølser og grøntsager skiftevis på grillspydene.
5. Grill spydene på en varm grill i ca. 10-15 minutter, indtil de er gyldne og møre. Du kan også bage dem i ovnen ved 200 grader i ca. 20-25 minutter.
6. Server straks med en lækker sauce. Nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.92 (708 anmeldelser) ★★★★★ del