Lækre Pannkager
opskrift

Disse bløde og velsmagende pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er nemme at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 spsk smeltet smør
- (valgfrit: bær eller frugt til topping)

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie til panden.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
5. Steg i cirka 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen, vend og steg i yderligere 1-2 minutter på den anden side.
6. Server varm med bær eller frugt.

Næringsindhold (per pandekage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.22 (4264 anmeldelser) ★★★★★ del