Mamman Marjapiirakka
opskrift

En lækker og nem dessert, perfekt til familiens hyggestunder. Denne tærte er saftig og fuld af smag, og den vil helt sikkert blive en favorit blandt både voksne og børn.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12-15 stykker

Ingredienser:

- 300 g smør
- 2 dl sukker
- 2 æg
- 6 dl hvedemel (eller 4 dl hvedemel og 2 dl grahamsmel)
- 2 teskefulde bagepulver
- ca. 1 l blåbær
- 2 bægre cremefraiche
- 3 dl sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 æg

Instruktioner:

1. Pisk smør og sukker sammen i en skål.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt.
3. Bland de tørre ingredienser, hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt dem hurtigt til dejen.
4. Tryk dejen jævnt ud på en bageplade.
5. Fordel blåbærene over dejen.
6. Bland cremefraiche, sukker og æg sammen, og hæld blandingen over blåbærene.
7. Bag ved 200 grader i ca. 35 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.74 (2396 anmeldelser) ★★★★★ del