Mandelbrød
Dette mandelbrød er en lækker og sund alternativ til brød. Det er perfekt som boller eller til at lave burgere. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pisk æggene i en skål og tilsæt kvarken.
- Bland alle de tørre ingredienser (mandelmel, hvedeklid, bagepulver og sødemiddel) i æggeblandingen.
- Tilsæt den revne ost som det sidste og rør dejen godt sammen.
- Form 10-12 boller i den ønskede størrelse og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
- Forvarm ovnen til 225 grader og bag bollerne i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 4 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 3 g |