Mangochutney-kalkunaleivät
Lækre kalkun-sandwich med smag af kalkun, rødløg, rucola og sød mangochutney. Perfekt til frokost eller som snack! Val preparationstid: 1 time Annos størrelse: 4
Udgivet
Ingredienser
Mangochutney
Fremgangsmåde
- Forbered mangochutney: Kombiner alle chutney-ingredienserne i en lav gryde. Tilsæt lidt vand om nødvendigt. Bring blandingen i kog, og skru ned for varmen, så det simrer. Lad det simre i ca. 40 minutter, indtil blandingen er tyk og chutney-lignende. Hæld på rene glas.
- Rist brødskiverne let.
- Smør mangochutney på brødskiverne.
- Tilsæt skiver af kalkunkød, rødløg og rucola.
- Dæk med en anden brødskive og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 10 g |