Mannaryyni-kookosvanukas
En lækker mannaryyni-kookosvanukas, perfekt til morgenmad, snack eller dessert. Let at lave og velsmagende med frugt eller syltetøj. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Hæld vand, kokosmælk, salt og kardemomme i en gryde. Rør godt rundt.
- Varm blandingen op til kogepunktet og pisk mannagrynene i.
- Kog grøden i ca. 5-6 minutter under omrøring.
- Lad grøden køle af til stuetemperatur.
- Bland Ricotta (og evt. lidt sukker) i grøden.
- Server straks eller køl vaniljecremen i køleskabet, enten i gryden eller i små portionsskåle.
- Server med frugt, bær eller syltetøj.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 6 g |
| Kostfibre | 1 g |