Mascarpone-skum med friske jordbær

Lækker og nem dessert, der kombinerer friske jordbær med cremet mascarpone-skum. Perfekt til sommerdage! Forberedelsestid: 15 minutter

  • Portioner 4
  • kcal 300 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Vask og skær jordbærne i skiver.
  2. Pisk flødeskummet til det bliver stift.
  3. Tilsæt mascarponeost, flormelis og vaniljesukker til flødeskummet. Rør forsigtigt, indtil blandingen er ensartet.
  4. Fordel jordbærskiverne i portionsskåle.
  5. Læg mascarpone-skum ovenpå jordbærene.
  6. Pynt med friske mynteblade og server straks.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi300 kcal
Protein4 g
Kulhydrater25 g
Fedt20 g

Se også