Mansikkavaahto
Mansikkavaahto er en lækker og frisk dessert, der er hurtig og nem at lave. Denne opskrift er perfekt til sommerens lækkerier, og den kan serveres til fester eller familiens sammenkomster. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl jordbærerne og skær dem i små stykker, men lad nogle være lidt større til pynt.
- Pisk æggehviden stiv i en skål.
- Pisk fløden også stiv i en anden skål.
- Tilsæt kokosflagerne og sukkeret til fløden, og rør godt rundt.
- Kombiner de piskede ingredienser og tilsæt de hakkede jordbær. Rør forsigtigt, så jordbærstrukturen bevares.
- Fordel moussen i serveringsskåle, og læg flere jordbærskiver og kokosflager ovenpå som pynt.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 150 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 18 g |
| Fedt | 8 g |