Mandleruller
opskrift

Disse lækre mandleruller er en perfekt sød snack eller dessert. De er nemme at lave og fulde af smag!
Valgetid: 30 minutter
Annos størrelse: cirka 12 stk
Ingredienser:
- 50 g bage margarine
- 2 dl mandelmel
- 1 spsk hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld stødt ingefær
- 1 dl sukker
- 1 æg
Instruktion:
1. Smelt bage margarinen i en gryde over lav varme.
2. Bland mandelmelet med ingefær, bagepulver og hvedemelet.
3. Tilsæt den smeltede margarine sammen med sukkeret og rør godt.
4. Tilsæt melblandingen til margarinemassen og rør indtil det er ensartet.
5. Tilsæt ægget til blandingen og rør endnu engang.
6. Sæt skefulde af dejen på bagepapiret. Efterlad plads imellem småkagerne.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 10-12 minutter, eller indtil de er gyldne.
8. Lad dem køle af et øjeblik før de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.43 (5042 anmeldelser) ★★★★★ del