Marengskage med Is
Denne lækre marengskage med is er den perfekte dessert til enhver lejlighed. Den sprøde marengs beskytter isen mod at smelte, så du kan nyde den i ro og mag. Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, men den skal fryses i et par timer. Forberedelsestid: 30 minutter + 2 timers frysetid
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pisk fløden, sukkeret og vaniljesukkeret i en skål, indtil det er stift.
- Pisk æggehviderne i en separat skål, indtil de danner stive toppe.
- Tilsæt forsigtigt æggehvide-skummet til flødeskummet. Rør godt, men vær forsigtig med ikke at slå luften ud af skummet.
- Hæld blandingen i en kageform beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
- Læg isen i midten af kageformen og jævn den forsigtigt.
- Dæk kagen med marengsblandingen og jævn overfladen.
- Læg kagen i fryseren i mindst to timer.
- Pynt med friske jordbær eller chokolade sauce inden servering.
- Servér straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |