Marenkikakku
opskrift

Marenkikakku er en lækker og let dessert, der passer perfekt til fester eller som en sød treat. Den er den perfekte kombination af sødt og sprødt!
Forberedelsestid: 30-60 min
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 4 æggehvider
- 1 teskefuld hvidvinseddike
- 250 g sukker
- 1 spiseskefuld majsstivelse

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 120 grader og læg bagepapir på en bageplade.
2. Pisk æggehviderne og hvidvinseddiken i en stor skål, indtil der dannes stive toppe.
3. Tilsæt sukkeret gradvist, mens du pisker, indtil blandingen er glat og stiv.
4. Fold forsigtigt majsstivelsen ind i marengsen.
5. Form marengsen i den ønskede form på bagepladen.
6. Bag i ovnen i cirka 1 time, indtil marengsen er tør og sprød.
7. Lad den køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 95 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 0 g

Bedømmelse: 4.71 (2169 anmeldelser) ★★★★★ del