Mariannekage (glutenfri)
opskrift

En lækker, glutenfri kage med skøn mariannerasp. Denne saftige kage er den perfekte lækkerbisken til kaffebordet.
Forberedelsestid: 1 time (50 minutters bagetid)
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 3 dl kærnemælk
- 1,5 dl sirup
- 1,25 dl sukker
- 4,5 dl lys glutenfri melblanding
- 1 dl kartoffelmel
- 3-4 spsk kakao
- 2 teskefulde vaniljesukker
- knap 1,5 teskefuld natron
- 1 pakke mariannerasp
- 115 g smeltet smør
- smør og mel til pensling af formen

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør og meld en kageform (brug kartoffelmel).
3. Bland de lyse meltyper, kakao, vaniljesukker, natron og mariannerasp i en skål.
4. I en anden skål, bland kærnemælk, sirup og sukker.
5. Kombiner melblandingen med væsken, og tilsæt til sidst det smeltede smør.
6. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
7. Hæld dejen i formen og bag i ca. 50 minutter.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.07 (5309 anmeldelser) ★★★★★ del