Marjahyldekær
opskrift

Beskrivelse: En lækker dessert med frugtkompot og en blød bund. Perfekt til en sød afslutning på måltidet.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal personer: 6
Ingredienser:
- 4 æg
- 150 g sukker
- 1 dl fløde
- 2 dl mælk
- 1 dl jordbærsyltetøj
- 1 dl hindbærsyltetøj
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 spsk kartoffelmel
- Salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
3. Tilsæt fløde, mælk, vaniljesukker og en knivspids salt. Rør godt.
4. Tilsæt kartoffelmel og rør, indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en bageform, der er beklædt med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil det er stivnet.
7. Tag det ud af ovnen og lad det køle af i et par minutter.
8. Smør jordbær- og hindbærsyltetøj over den afkølede bund.
9. Rul bunden stramt sammen og læg den i køleskabet i en time for at stivne.
10. Skær i skiver og server med is.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 250
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 4.21 (279 anmeldelser) ★★★★★ del