Marjainen Simaja Chili-Inkivääri Twist
Beskrivelse: Denne forfriskende sima har fået smag fra bær, chili og ingefær, og den er perfekt til forårets fester. Forberedelsestid: 5 dage (gæringsperiode 4-5 dage)
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog 1 liter vand i en gryde og tilsæt sukker. Rør, indtil sukkeret er opløst.
- Tilsæt citronsaft og revet skal til gryden. Lad blandingen køle af til stuetemperatur.
- Tilsæt bær,revet ingefær og skiver af chili til blandingen.
- Opløs tørgæren i den afkølede blanding og rør godt.
- Hæld blandingen i en ren, stor flaske og tilsæt de resterende 1 liter kolde vand.
- Dæk flasken med et klæde og lad den gære ved stuetemperatur i 4-5 dage. Tjek smagen jævnligt.
- Når simaen er klar, si den og hæld den på rene flasker. Luk flaskernes låg tætsluttende og opbevar dem i køleskabet.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 45 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kulhydrater | 11 g |
| Fedt | 0 g |