Marjapai vaniljeskum
opskrift

En lækker bærkage til efteråret, der kombinerer friske bær og cremet vaniljeskum. Denne opskrift er den perfekte søde godbid til efterårsbesøg.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 2 æg
- 1 ½ dl sukker
- 2 ½ dl hvedemel
- 1 ½ teskefuld bagepulver
- ½ dl mælk
- 150 g smør
- Friske bær (f.eks. blåbær, hindbær eller jordbær)
- Vaniljesauce (eller pisket vaniljeskum)

Instruktioner:

1. Pisk æggene og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
2. Tilsæt hvedemelet blandet med bagepulver og den smeltede mælk-smør-blanding skiftevis.
3. Hæld dejen i en tærteform.
4. Bag bunden i ovnen ved 200 grader i ca. 15 minutter, indtil den er smukt gylden.
5. Lad bunden køle af.
6. Hæld den piskede vaniljesauce over kagen.
7. Drys friske bær eller frugter på toppen.
8. Nyd den lækre marjapai!
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 12 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.37 (5627 anmeldelser) ★★★★★ del