Marmoreret Blåbærekage
opskrift

En smuk og lækker blåbærekage med en marmoreret overflade, der gør den speciel. Perfekt til kaffebordet!
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 200 g blåbær
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt.
4. Bland hvedemelet med bagepulveret, og tilsæt det skiftevis med mælken til dejen.
5. Fold forsigtigt blåbærene ind i dejen.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Tag en del af dejen fra og tilsæt lidt blåbær. Marmorer dejen på kageoverfladen med en kniv.
8. Bag kagen i ovnen i cirka 40-50 minutter, eller indtil kagen er gennembagt.
9. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 12 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.53 (5638 anmeldelser) ★★★★★ del