Matcha-is
opskrift

Lækkert og sundt matcha-is, der er nemt at lave og perfekt til varme sommerdage.
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antal portioner: 4 personer

Ingredienser:

- 3,3 dl flødeskum
- 1 dåse kondenseret mælk
- 1 spsk matcha-pulver (grøn te pulver)
- 1/2 dl kogende vand

Instruktioner:

1. Opløs matcha-pulveret i det kogende vand og lad blandingen køle af.
2. Pisk flødeskummet i en skål, indtil det danner bløde toppe.
3. Bland den afkølede matcha-løsning med den kondenserede mælk.
4. Tilsæt matcha-blandingen forsigtigt til flødeskummet og fold det sammen, indtil det er jævnt.
5. Fordel isblandingen i forme eller beholdere.
6. Dæk formene med plastfolie og sæt dem i fryseren i en nat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.69 (4379 anmeldelser) ★★★★★ del