Joulufiskeret
Beskrivelse: En lækker ret med frisk fisk, perfekt til julemiddagen. Velegnet til alle fiskespisere. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Læg fisken i et ovnfast fad og hæld olivenolie og citronsaft over.
- Drys det knuste hvidløg, dild, salt og peber over fisken.
- Placer de skivede kartofler omkring fisken og hæld lidt olie over.
- Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil fisken er gennemstegt og kartoflerne er smukt gyldne.
- Server de dampede grønne bønner til fisken.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 25 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 5 g |