Maukasta Mehevää Arkipiirakkaa
opskrift

Denne lækre hverdagstærte er den perfekte løsning til både hverdag og fest. De reducerede mængder af fedt og sukker skaber en balanceret smagsoplevelse, og ekstra bær tilføjer mere smag.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g hvedemel
- 100 g smør
- 50 g sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 200 g friske bær (f.eks. blåbær, hindbær eller jordbær)
- 1 spiseskefuld majsstivelse (til bærrene)
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland hvedemelet, bagepulveret, saltet og sukkeret i en skål.
3. Tilsæt det bløde smør og ægget til dejen. Rør indtil dejen er glat.
4. Rul dejen ud på en meldrysset overflade og læg den i tærteformen. Tryk dejen fast i bunden og op ad kanterne.
5. Bland bærene med majsstivelsen og vaniljesukkeret, og hæld bærene jævnt over dejen.
6. Bag tærten i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad tærten køle af, før den serveres.
Næringsindhold pr. portion (ca. 1/10 af tærten):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 23 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 7 g

Bedømmelse: 3.81 (1359 anmeldelser) ★★★★★ del