Donuts i Airfryer
En lækker og nem opskrift på donuts, der tilberedes i en airfryer. Perfekt til dessert eller som en sød snack. Forberedelsestid: 1 time 30 minutter (inkl. hævetid)
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland varm mælk, sirup og tørgær i en skål. Dæk med et klæde og lad det hvile i ca. 7 minutter, indtil det skummer.
- Tilsæt hvedemelet gradvist og ælt dejen i hånden i et par minutter, indtil den er smidig. Du kan også bruge en køkkenmaskine. Tilsæt smeltet smør til sidst.
- Lad dejen hæve i ca. 1 time under et klæde eller i mikroovnen.
- Ælt dejen let efter en time og rul den ud til ca. 1 cm tykkelse.
- Tag et lille glas (f.eks. et snaps glas) og skær dejen ud i cirkler. Rul eventuelle rester ud igen. Du får ca. 30 dejcirkler.
- Lad donutsene være som de er, eller form dem til ringe med fingrene. Lad dem hæve dækket i 30-60 minutter.
- Pensl donutsene med smeltet smør og steg dem i airfryer ved 180 grader i ca. 4-5 minutter, vend dem omkring 2 minutter inde i stegetiden.
- Dyp de friturestegte donuts i smeltet smør og derefter i sukker-vaniljesukker blandingen.
- Nyd dem straks! Næringsinformation pr. donut: Ca. 150 kalorier, 5 g fedt, 25 g kulhydrater, 2 g protein.