Mausteede Kyllinge Nuggets
opskrift

Mausteede kyllinge nuggets er en lækker og sprød snack, perfekt til en hurtig middag eller som en appetizer. Opskriften er nem at følge og tager kun 30 minutter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 dl rasp
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld løgpulver
- 2 æg
- 1 dl mælk
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker eller strimler.
2. Forbered tre skåle: i den ene skål hæld hvedemelet, i den anden bland æggene med mælken, og i den tredje skål bland rasp og krydderierne (salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver, løgpulver).
3. Varm olien op i en pande over middel varme.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspblandingen.
5. Steg nuggets i den varme olie, indtil de er gyldne og sprøde, cirka 4-5 minutter på hver side.
6. Tag de færdige nuggets op og læg dem på køkkenrulle for at opsuge overskydende olie.
7. Server dem varme med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.25 (248 anmeldelser) ★★★★★ del