Maustein Kylling Taco
opskrift

En lækker og nem ret, der er perfekt til en weekendmiddag eller en travl hverdag. Denne opskrift kombinerer saftig kylling, krydderier og friske fyld, der gør hver bid til en smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1/2 teskefuld cayennepeber
- 8 taco-skaller
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1/2 rødløg
- 1 dl hytteost eller yoghurt
- Frisk koriander (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrysterne i strimler og læg dem i en skål.
2. Tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, spidskommen og cayennepeber. Rør godt rundt, så kyllingen bliver jævnt krydret.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt den krydrede kylling. Steg i ca. 5-7 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Imens forbereder du fyldet: Skær avocadoen i skiver, hak tomaten og rødløget.
5. Varm taco-skallerne på panden eller i mikroovnen efter anvisningen.
6. Fyld de varme taco-skaller med den krydrede kylling og top med avocado, tomat, rødløg og hytteost eller yoghurt.
7. Pynt med frisk koriander, hvis ønskes.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 400 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 18 g
Fibre: 6 g

Bedømmelse: 4.61 (2221 anmeldelser) ★★★★★ del