Maustein Kyllingeburger
opskrift

Maustein kyllingeburger er en lækker og mættende mulighed til grillfester eller en hurtig middag. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingefars
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 1 spsk Worcestershire-sauce
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld cayennepeber
- 4 burgerboller
- Salat, tomat og løg til fyld
- Majonnaise og ketchup efter smag
Fremgangsmåde:
1. Bland kyllingefars, rasp, æg, Worcestershire-sauce, knust hvidløg, salt, sort peber, paprika og cayennepeber godt sammen i en skål.
2. Form blandingen til fire bøffer.
3. Opvarm en grillpande over medium varme og steg bøfferne i ca. 5-6 minutter på hver side, indtil de er helt gennemstegte.
4. Rist burgerbollerne let på grillen eller pande.
5. Saml burgerne: Læg en bøf på bunden af bollen, tilsæt salat, tomat og løg. Tilsæt majonaise og ketchup efter smag.
6. Læg bollen på toppen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.42 (1206 anmeldelser) ★★★★★ del