Mausteinen Kanakastike
opskrift

Denne lækre, krydrede kanakastike er den perfekte tilføjelse til ris eller pasta. Den er fuld af smag og tilberedes hurtigt!
Valgetid: 30 min
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 rød peberfrugt, ternet
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld cayennepeber
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 200 ml fløde
- 2 spsk frisk persille, hakket
Instruktioner:
1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg i cirka 5-7 minutter, indtil de er gyldne.
4. Tilsæt peberfrugten, paprika, cayennepeber, salt og sort peber. Rør godt.
5. Hæld fløden i og lad saucen simre ved lav varme i cirka 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og saucen er tyknet.
6. Drys hakket persille over inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.03 (6350 anmeldelser) ★★★★★ del