Krydret svinemørbrad
opskrift

Denne lækre og krydrede marinade gør svinemørbraden særligt saftig og velsmagende. Grill mørbraden til perfektion og nyd!
Forberedelsestid: 2-3 timer (inklusive marinering)
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g svinemørbrad
- 4 spsk olivenolie
- 3 spsk sojasauce
- 2 spsk honning
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk frisk ingefær, revet
- 1 teskefuld chilipulver
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld salt
- 1 spsk citronsaft
Instruktioner:
1. Rens svinemørbraden og læg den i en lav skål eller plastpose.
2. Bland alle marinadeingredienserne sammen i en skål.
3. Hæld marinaden over kødet og sørg for, at mørbraden er godt dækket.
4. Lad det marinere i køleskabet i mindst et par timer, helst natten over.
5. Tag mørbraden ud af marinaden og grill den over medium varme i ca. 10 minutter, vend den jævnligt, indtil kødet er gennemstegt og smukt gyldent.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 32 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.58 (2869 anmeldelser) ★★★★★ del