Krydret Bagte Kartofler
opskrift

Krydret bagte kartofler er en lækker og nem tilbehør, der passer til mange retter. Forberedelsen tager kun 45 minutter, og opskriften rækker til cirka fire personer.
Forberedelsestid: 45 minutter
Portionsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Vask og skræl kartoflerne. Skær dem i ønsket størrelse.
3. Læg kartoffelstykkerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver, oregano og chilipulver. Bland godt, så kartoflerne dækkes af krydderierne.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag kartoflerne i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem bagetiden, så de bliver jævnt tilberedte.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 230 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.67 (1945 anmeldelser) ★★★★★ del