Krydret ovnbagte kartofler
opskrift

Krydret ovnbagte kartofler er en lækker og nem tilbehør, der passer til enhver ret. De er sprøde udenpå og bløde indeni, og kan krydres efter eget valg.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld rosmarin (tørret eller frisk)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og skær dem i kvarte længder.
3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie samt krydderierne. Rør godt, så kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
4. Spred de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs under bagetiden.
6. Serveres varme.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.8 (4681 anmeldelser) ★★★★★ del