Kurvitsdessert
En lækker og fyldig dessert lavet med kogt græskar, cremet sauce og sprød crumble. Perfekt til efteråret. Val preparationstid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær græskarret i tern. Kog det i en gryde i ca. 15 minutter, indtil det er blødt.
- Dræn græskarret og mos det til en jævn puré.
- Bland fløde, sukker og vaniljesukker i græskarpuréen. Opvarm blandingen over lav varme i et par minutter.
- Smelt smørret på en pande og tilsæt havregryn, mel, kanel og salt. Steg blandingen, indtil den er gylden og sprød.
- Server græskarblandingen i portionsskåle og drys crumbleblandingen ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 2 g |