Marinerede Kødterninger
opskrift

Denne lækre opskrift tilbyder smagfulde marinerede kødterninger, der er perfekte til grill eller stegning. Lad dem marinere ordentligt og nyd smagen!
Forberedelsestid: Over 60 min
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 500 g oksekød i tern
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld oregano
- 1 teskefuld timian
- 1/2 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland alle krydderierne sammen i en skål.
2. Gnid krydderierne ind i kødterningerne, så alle stykker er godt dækket.
3. Læg de marinerede kødterninger i en tætsluttende beholder og lad dem marinere i køleskabet i mindst 3 timer, helst natten over.
4. Tag kødterningerne ud af køleskabet og lad dem stå ved stuetemperatur i cirka 30 minutter før tilberedning.
5. Forvarm en grillpande eller stegepande over medium varme og tilsæt olivenolie.
6. Steg kødterningerne i cirka 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gennemstegte og smukt brune.
7. Lad kødterningerne hvile i et par minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.53 (2361 anmeldelser) ★★★★★ del